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介绍了在《淀粉化学及淀粉科学技术的发展》讲授过程中,在教学内容上运用马克思历史唯物主义和辩证唯物主义,概括了淀粉化学及淀粉科学技术不同发展时期的研究内容、研究方法和研究手段,并结合淀粉化学近期发展的特征阐述了科研选题的辩证思维。
Abstract：[1]张力田.碳水化合物化学[M].北京:轻工业出版社,1988:319
[2]张力田.淀粉糖[M].北京:中国轻工业出版社,1998:1-6
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基本信息:
中图分类号:TS231
引用信息:
[1]张友全.《淀粉化学及淀粉科学技术的发展》教学内容的辩证法[J].广西大学学报(哲学社会科学版),2007(S1):35-38.
基金信息:
广西教育科学“十一五”规划课题(2006C7);; 新世纪广西高等教育教学改革工程“十一五”立项项目(2005246);; 新世纪广西大学高等教育教学改革工程“十一五”立项项目(2005-45)
2007-05-15
2007-05-15